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マヨネーズを さらに美味しくする塩
10.5.20
日本のマヨネーズが売れています。米国アマゾンのショッピングサイトで、日本のキユーピーが海外の有名食品メーカーを抑え、なんと部門売上 1 位となりました。マヨネーズを愛するマヨラーにはとても嬉しいニュースですが、最近マヨネーズを さらに美味しく する 油・マヨネーズ専用の塩 が発売されていることを知って More >
発芽玄米 ＋ 並行複発酵 ＝ ブランデー 酒？
10.5.10
発芽玄米を、温度と時間の巧みなバランスで熟成させ、ブランデーのような蒸留酒の持つ深い味わいを楽しめるお酒、ぶらんでぇー酒ひとしず氣 が発売されています。生きたままの発芽玄米を一切傷つけることなく日本独特の並行複発酵で製造されたお酒です。まるごとの発芽玄米を、そのまま並行複発酵することで、今まで More >
心を込めた レーザーアイテム
10.5.1
肌にやさしい革製品とは？ 動物の皮は、一般にそのままだと固くなったり腐敗してしまったりする。これらを防ぎ、皮を柔らかくして耐久性や可塑性を加え、皮革として利用するために必要な作業がなめしである。なめし加工を施すことにより、単に動物の皮膚だった 皮 から、製品に使われる 革 へと変化する。なめしには More >
