渋み、苦み、旨みなどの独特な味わいをもつ緑茶には、人間の健康によい影響を与えるとされる成分が多く含まれており、がんの予防、食中毒の予防、虫歯の予防、さらにはダイエット効果など、実に多様な効能があります。そんなお茶を美味しく飲むために、是非お薦めする方法は、茶碗についた ごはん粒 2～3個を お茶の中に入れて ください。基本的にお茶は水分ですが体に吸収されずに排泄される上、お茶の成分をろ過するのに水が要るのでかえって喉が乾きます。しかし、ごはん粒入のお茶は何故か体に吸収され易くなり、飲んでいる時も通常のお茶にはない 潤い を感じます。是非、試して見て下さい。茶碗でお茶を飲むのはマナー違反という人もいますが、禅で実践されている 茶碗を湯のみ代わり にすることは、衛生面だけでなく 健康への配慮 でもあるのではないでしょうか？ お茶 が教えてくれた 15 のしあわせ