tea

ハーブティー

ハーブティの薬理効果、言い伝えは本当か?

ハーブは様々な効用を持つとされ、ハーブティはその効果を簡単に享受できる一つの手段である。しかしハーブティには、本当に言い伝え通りの効果があるのだろうか?米国農務省研究機関であるボストン・タフツ大学の人間栄養学研究所から、米国で主に飲まれている3種類のハーブティの薬理効果を示唆する研究結果が発表 More >

むぎ茶

天然の機能性飲料、むぎ茶

平安時代より貴族が飲用していたとされる麦茶。西洋ではもっと古く、古代ギリシャのヒポクラテスが発疹の飲み薬として、漢方では、体に溜まった悪い熱と毒素を小便にして流す薬として飲まれていました。日本で麦茶が本格的に普及したのは冷蔵庫の普及により冷やして飲む習慣が生まれてからでしょうか。今では、体温を More >

緑茶

秘伝:美味しく お茶を 飲む方法

渋み、苦み、旨みなどの独特な味わいをもつ緑茶には、人間の健康によい影響を与えるとされる成分が多く含まれており、がんの予防、食中毒の予防、虫歯の予防、さらにはダイエット効果など、実に多様な効能があります。そんなお茶を美味しく飲むために、是非お薦めする方法は、茶碗についた ごはん粒 23個を お茶の中 More >